Le centre de tri est le passage obligatoire pour les déchets provenant des collectes sélectives. Le SIMACUR a attribué le marché de tri des emballages et journaux-magazines à la société GENERIS. Le centre de tri se situe à Villeneuve-le-Roi. Le verre, les encombrants et déchets inertes sont quant à eux traités par la société SITA. Le verre est stocké dans un centre de transfert avant reprise par un verrier, les encombrants subissent un pré tri afin de récupérer bois et ferrailles.
Le tri permet de séparer les différents matériaux : papier, carton, journaux/magazines, brique alimentaire, plastique, aluminium, acier et les préparer au recyclage dans des filières industrielles adaptées.


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Après maturation ils donnent un compost d’excellente qualité (sans substance indésirable, sans parasite, car il est naturel).

Riche en substances organiques et minérales, il améliore la teneur des terrains en humus.